Receta de Helado de café o cacao

helado de cafe y cacaoIngredientes
6 huevos,
1/2 Kg. de nata montada,
3 cucharadas de azúcar,
2 cucharadas de café soluble o cacao en polvo.

Preparacion

Separar las claras de las yemas, batir las claras a punto de nieve, agregar las claras y mezclar.

Mezclar con la nata, el azúcar y el cacao o café en polvo.

Poner la mezcla en un molde o moldes y meter al congelador.

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