Frutillas con crema y vermuth

Frutillas con crema y vermuth

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Ingredientes:

– Frutillas
– Crema de leche (chantilly)
– Azúcar
– Jugo de limón
– Vermuth
– Vainilla
– Hojas de menta

Preparación:

Lavar bien las frutillas, escurrirlas en un colador, cortarlas por la mitad y ponerlas en una fuente. Agregarles azúcar, vermuth, unas gotitas de vainilla al final un poco de jugo de limón, dejar macerar un rato para que larguen bien el jugo.

Poner las frutillas con un poco de jugo en una copa de boca ancha, agregar la crema y unas hojas de menta para decorar.

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