Barra helada de dulce de leche

Dulce de LecheIngredientes

500 cc de crema de leche
500 g de dulce de leche repostero

Varios:

Chips de chocolate, a gusto
Nueces, pasas de uva u otras frutas secas, a gusto

Preparación:

Batir a medio punto la crema, incorporar el dulce de leche a temperatura ambiente y seguir batiendo hasta alcanzar un punto firme.

Colocar en molde tipo budinera forrado con papel film y llevar al freezer hasta que endurezca.

Opcionales: incorporar chips de chocolate, nueces, pasas de uva u otras frutas secas a gusto.

Desmoldar y servir con crema inglesa o chocolate fundido.

También puede saborizarse con cacao amargo, colocando dos cucharadas al comenzar el batido de la crema.

NOTA
Para una versión diet: utilizar crema light de leche o soja y dulce diet.

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